съставки:Патладжан, соево масло, чесън, люта чушка, варен соев сос, ароматизиран екстракт от мая
|
Хранителна информация (на 100 g) |
|
Енергия 1259kj |
|
Белтъчини 4.5g |
|
Мазнини 24.7g |
|
Въглехидрати 15.8g |
|
Натрий 3174 mg |
Приложение:
Сър{0}}запържено, суха юфка, ястия на пара, задушени ястия.
Метод на готвене:
1 част сос: 5 части съставки.
Метод на съхранение:
Хладно и сухо място. Разклатете преди употреба. Запечатайте след отваряне.
Не само олио с вкус на патладжан
Много сосове от патладжани са предимно от соево масло. Можете да разберете, защото текстурата е тънка и вкусът изчезва, когато готвите с него. Този пикантен сос от патладжани е различен. Използваме истински патладжан като основна съставка и го готвим с чесън, лют червен пипер и соев сос. Текстурата излиза гъста, не течаща. И ароматът остава в тигана, когато готвите с него, не изчезва.
Какво можете да готвите с него
- Пържете-с разбъркване- Пикантният чеснов сос от патладжани работи добре за-пържени ястия със зеленчуци, тофу или месо. Покрива храната равномерно. Не е необходимо да добавяте други подправки.
- Суха юфка- Поръсете с варени юфка. Нито прекалено мокро, нито прекалено сухо. Много магазини за юфка използват това като техен сух сос за юфка, защото е лесен и последователен.
- Ястия на пара- Поставете соса върху съставките преди задушаване. Ароматът преминава в храната, докато се готви, а не просто остава отгоре след това.
- Задушени ястия- Добавете този пикантен сос от патладжан към тенджерата си за задушаване. Ароматът на патладжан попива в месото или зеленчуците бавно по време на готвене.
Добър и за вегетариански менюта
В този сос няма месо и млечни продукти. Така че ресторантите, които имат вегетариански секции, могат да използват този вегетариански пикантен сос от патладжани, без да променят рецептата. Нивото на пикантност не е прекалено силно. Клиентите, които обичат пикантна храна, ще я харесат, а клиентите, които не ядат много пикантна храна, все още могат да я ядат. Това прави този сос от чили и чесън от патладжан лесен за сервиране на много различни клиенти, без да се притеснявате за нивото на топлина.
Популярни тагове: пикантен сос от патладжан, Китай пикантен сос от патладжан производители, доставчици, фабрика
