Ей там! Аз съм доставчик на Tomato Bouillon и съм супер развълнуван да споделя с вас как да направите пикантен доматен Bouillon. Това е ароматизиран бульон, който може да издигне всяко ястие, независимо дали правите супа, яхния или го използвате като основа за горещ съд. Нека се потопим точно!
Съставки, които ще ви трябват
Първо, първо, нека съберем всички съставки. Не ви трябват много фантастични неща, само някои основи с пикантен обрат.
- Домати: Разбира се, доматите са звездата на шоуто. Можете да използвате пресни домати или консервирани. Ако използвате пресни, около 4 - 5 домати със среден размер трябва да свършат трика. Консервираните домати също са чудесен вариант, особено когато свежите не са в сезон. 28 -унция консерва от натрошени домати работи добре.
- Лук: Един среден лук, нарязан. Лукът добавя прекрасен пикантен аромат на Bouillon.
- Чесън: 3 - 4 скилидки чесън, кайма. Чесънът е задължителен за тази допълнителна дълбочина на вкус.
- Подправки: Ето къде идва пикантността. Ще ви трябват 1 - 2 чаени лъжички люспи от червен пипер (в зависимост от това колко пикантни ви харесват), 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/2 чаена лъжичка кимион и щипка сол и черен пипер.
- Билки: Няколко стръка пресен босилек или чаена лъжичка сушен босилек. Василий придава на Bouillon този класически италиански - като аромат.
- Масло: Просто супена лъжица зехтин, за да сотира зеленчуците.
Стъпка - чрез - стъпка процес
Стъпка 1: Сотирайте ароматиката
Загрейте супената лъжица зехтин в голям съд на среден огън. След като маслото е горещо, добавете нарязания лук. Разбъркайте го наоколо и го оставете да се готви за около 3 - 4 минути, докато започне да се превръща в полупрозрачен. След това добавете кайма чесън и гответе още една минута. Кухнята вече ще започне да мирише невероятно!
Стъпка 2: Добавете подправките
Сега е време да добавите тези подправки. Хвърлете люспите от червения пипер, червен пипер, кимион, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре, така че лукът и чесънът да са покрити с подправките. Гответе още една минута или така, за да препечете подправките и да извадите ароматите си.
Стъпка 3: Добавете доматите
Ако използвате пресни домати, можете да ги нарежете на парчета и да ги добавите в саксията. Ако използвате консервирани натрошени домати, просто ги изсипете. Разбъркайте всичко заедно и оставете доматите да се готвят за около 5 - 7 минути. Те ще започнат да се разграждат и да освободят соковете си.
Стъпка 4: Добавете билки и вода
Добавете босилека в саксията. Ако използвате пресен босилек, можете просто да се хвърлите в стръковете и да ги извадите по -късно. Изсипете около 4 чаши вода. Водата ще помогне за създаването на консистенцията на бульона. Доведете сместа до кипене, след това намалете котлона до ниско и я оставете да къкри около 20 - 30 минути. Разбърквайте от време на време, за да сте сигурни, че нищо не се придържа към дъното на саксията.
Стъпка 5: Смесете (незадължително)
Ако искате по -плавен буйъл, можете да използвате потапящ блендер, за да смесите сместа точно в саксията. Или можете да го оставите да изстине малко и след това да го прехвърлите в обикновен блендер и да смесите до гладкост.
Стъпка 6: Напрежение (незадължително)
Ако смесите Bouillon и все още има някои малки парченца или парченца билки, които не искате, можете да го напрягате през сито с фина сия в друг съд или контейнер.
Използване на пикантен доматен Bouillon
Сега, когато сте направили този невероятен пикантен доматен Bouillon, има толкова много начини да го използвате.
- Супа: Можете да го използвате като основа за доматена супа. Просто добавете малко сметана, сирене или други зеленчуци като моркови и целина, за да го направите обилна храна. ВижтеСупа доматен сосЗа малко вдъхновение за различни рецепти за супа.
- Яхния: Той е идеален за приготвяне на пикантна яхния на базата на домат. Можете да добавите боб, леща или месо като пиле или говеждо месо. Пикантният аромат ще даде на яхнията истински ритник.
- Гореща кутия: Използвайте го като основа за супа с гореща саксия. Това ще бъде чудесна алтернатива на традиционните бульони с гореща саксия. Насочете се къмДоматна основа за гореща тенджераЗа да видите как можете да персонализирате горещия си съд с този Bouillon.
- Папка за сос: Можете също да го използвате като сос за макаронени изделия. Просто гответе малко паста и изсипете пикантния доматен буйлон върху него. Добавете отгоре малко настърган пармезан и имате вкусно ястие с макаронени изделия.
Защо да изберете нашия доматен буйлон
Като доставчик на доматен Bouillon, мога да ви кажа, че нашите продукти са отгоре - Notch. Използваме висококачествени домати и внимателно подбрани подправки, за да гарантираме най -добрия вкус. НашитеКонцентрирана доматена супае чудесен вариант, ако сте кратко време. Можете просто да добавите вода и да имате вкусен пикантен доматен Bouillon за нула време.
Нашият Bouillon също е универсален. Независимо дали сте домашен готвач, който търси да направите бърза и вкусна храна или собственик на ресторант, който иска да добави уникален аромат на вашите ястия, нашият доматен Bouillon е пътят.
Свържете се с нас за закупуване
Ако се интересувате от закупуване на нашите продукти за домати Bouillon, ще се радваме да чуем от вас. Независимо дали сте малък бизнес или дистрибутор на голям мащаб, можем да работим с вас, за да отговорим на вашите нужди. Достигнете до нас и нека започнем страхотно партньорство!
ЛИТЕРАТУРА
- „Радостта от готвенето“ от Ирма С. Ромбауер, Марион Ромбауер Бекер и Итън Бекер
- „Овладяване на изкуството на френското готвене“ от Джулия Чайлд, Луизет Бертол и Симоне Бек
